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«Los titulares que afirman que los productos de soja disminuyen la concentración (de espermatozoides) del esperma no cuentan toda la historia», afirma la asociación estadounidense Soyfoods, que pone en duda la muestra del estudio, su metodología y su interpretación.
Un estudio de investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, llevado a cabo sobre un centenar de hombres, afirma que los isoflavones presentes en la soja, que imitan las acciones del estrógeno, no parecen ser beneficiosos para la producción de esperma. El estudio «contradice las investigaciones del Instituto Nacional de Salud, según las cuales la asimilación de cantidades controladas de isoflavones procedentes de la soja no tendría efecto sobre la cantidad, calidad y movilidad del esperma», afirma la asociación en el comunicado.
El estudio del profesor Jorge Chavarro publicado en la revista Human Reproduction «es el único que establece una correlación» entre la ingesta de soja y la concentración del esperma.
La asociación también añade que «millones de asiáticos han consumido soja regularmente sin problemas de fertilidad y que los países asiáticos producen niños muy sanos (...) desde hace siglos».